中国厨房电器市场消费行为调查报告
调研项目：中国厨房电器市场消费情况调研公司：高丽国际家居港调研时间：
地点: 2014年10月12 盐城
目录
前言………………………………………………………………...3
调查主体分析……………………………………………………..3 影响需求的因素……………………………………………….….3
厨房电器调查结果分析综述……………………………………..4
厨房电器消费行为调研结果展示及分析………………………..4
未来发展预测……………………………………………….….....5
前言
“低碳经济”既是中国经济新的起飞点，又是消费者以及厂家关注的实际需求。围绕方太、美的、海尔、华帝、万家乐、万和、老板、德意、帅康、格兰仕、飞利浦、九阳等知名厨房电器品牌，剖析上述企业围绕“节能”与“环保”，在技术革新与市场创新等方面作出的成绩，并客观展示了相关核心企业迎合市场需求、在节能与环保方面所展开的技术研发与市场拓展成就。 为了使消费者对厨房电器行业当前整体市场状况、品牌格局变化，以及各个厨房电器品牌在“节能”、“低碳”技术上的研发和应用有一个更清晰的了解，同时使厨房电器生产厂商对行业运行情况及消费者的核心消费诉求产生一个整体的认识，我们针对厨房电器行业发起了本次市场消费行为调查活动。
调查主体分析:
目前，厨卫器具市场的竞争不断加剧。其竞争不仅表现在各生产厂家、各品牌之间也表现在各商场之间。尽管厨卫器具生产厂家众多，品牌少则几十个，多则数百个，但销售总是相对集中在少数几个名牌上。如上海市场热水器中的林内、水仙能率、申花、樱花、海尔、水鸭、松下、华帝等脱排油烟机中的帅康、樱花、方太、浪木、驰球、林内、华帝、松下等燃气灶具中的海华、蓝宝石、林内、樱花、英雄、松下、华帝、厨星等消毒柜中的海尔、山口等。浴霸中的vec，水龙头中的祥生、紫月亮、名流等这些品牌的销售十分集中。 研究结果还表明虽然经营厨卫器具的商场数不胜数但专业大商场、名店明显占优势。原因在于一方面大店、名店、专业店经营品牌规格齐全,便于消费者挑选另一方面，其服务周到，店誉好，，因而深得消费者信赖。虽然部分消费者习惯于节庆期间购物,但由于使用上通常不存在季节性,使得厨卫器具的销售带有较弱的季节性。由于市场竞争的加剧，许多厨卫器具生产、经营厂家纷纷让利促销，降低了厨卫器具的价格。但另一方面由于厨卫器具生产迅速发展，产品规格档次不断提高，新产品层出不穷，使其单件平均价格呈上升趋势。厂家除在质量和服务上下功夫外还积极争取国际认证为参与国际市场竞争取得通行证。如林内已在燃气器具行业中率先通过了iso9001国际质量体系认证水仙能率正在积极申办iso9002国际质量体系认证。与此同时，厨卫器具需求不断升级。目前，脱排油烟机、燃气灶具、电饭煲、微波炉等传统厨卫器具推陈出新速度加快洗碗机、消毒柜等新兴厨卫器具也逐步进入居民家庭。
影响需求的因素：
根据市场分析，影响厨卫器具消费的主要因素有以下几方面：收入水平。通过全国各省市城镇居民人均可支配收入、人均消费性支出水平与厨卫器具拥有率对比发现广东、上海、北京等居民收入较高的地区厨卫器具拥有率相对也较高。对表中数据作数理统计分析发现各地区居民收入与厨卫器具拥有水平中度正相关。若按收入水平对全国城镇居民家庭进行分组最低收入、
低收入、中等偏下、中等收入、中等偏上、高收入、最高收入,并对有关数据作统计分析,可发现收入水平与各种厨卫器具拥有水平高度正相关。消费观念，随着生活水平的提高以及对外交往的增加消费者尤其是青年、中年消费者和消费观念不断更新。人们开始追求简便、舒适、快捷的生活方式。因而提高生活质量、减轻家务劳动、享受美好生活成为众多消费者的追求。消费政策，当前，我国的消费政策正从以前的抑制消费转变成刺激消费。有关方面开展的消费信贷就是刺激消费的一个重大举措这将对消费品市场产生重要的影响。厨卫器具的价格弹性也较大。由于市场竞争的作用，厨卫器具的价格不断降低，处于低谷的厨卫器具价格对消费有一定的刺激作用，为顾客从容选购创造了一个宽松的环境，对新用户的扩大和老用户的更新有一定的促进作用。
厨房电器调查结果分析综述 ：
一、绿色低碳已经成为消费者关注热点。
二、厨房大家电仍以烟灶消为主洗碗机及净水设备有待普及。
三、厨房小家电产品中豆浆机、微波炉增长迅速烤箱及电饼铛等产品拥有
率低。
四、整体厨房成未来消费主流风格统一和售后便利成最大卖点。 五、厨房
小家电品牌格局已稳定厨房大家电行业尚无绝对的领军品牌。
厨房电器消费行为调研结果展示及分析:
一、绿色低碳已经成为消费者关注热点。 根据我们此次调查活动结果显示在绿色低碳、价格、外观、功能、质量、售后服务等几个选项中44.8的消费者认为最值得关注的产品卖点是“绿色低碳”占比最高仅有6.2的人仍将主要的决策因素锁定在价格层面。 随着消费者环保意识的加强以及消费能力的提高在购物的同时他们更希望身体力行地参与到“全民低碳”的大潮之中以突显自身涵养以及时尚化的消费理念。此外根据调研结果显示目前在消费者心目中“最满意节能品牌”分别为方太、美的、华帝。其中方太的“高效静吸”技术还获得了消费者认知度最高的专利技术。这证明了国内消费者在选购厨房电器时已经从早期的单纯关注价格及外观过渡到了关注产品的技术卖点及社会价值。
二、厨房大家电仍以烟灶消为主洗碗机及净水设备有待普及。 根据调查结果显示目前国内消费者现已拥有的厨房大家电产品中仍以传统的三大件即抽油烟机、燃气灶、消毒柜为主。其中燃气灶的拥有率最高接近100消毒柜的拥有率最低不足燃气灶产品的50。这证明消毒柜产品未来仍有广阔的增长空间针对这种情况建议厂家一方面加强宣传力度另一方面提高整套购买的优惠度推动消毒柜产品成为厨房装修的必备品。结合本次调查结果其中一项即“99.3的消费者更愿意购买整体厨房”可以看出未来结合厨房大家电产品推出“整套购买”的模式将很可能带动洗碗机以及净水设备的普及。
三、厨房小家电产品中豆浆机、微波炉增长迅速烤箱及电饼铛等产品拥有率低。 调查结果显示目前电饭煲、微波炉、电磁炉这三大烹饪类电器占据着消费市场的主流证明国内消费者目前对厨房小家电的认识仍停留在基本的
“炒菜做饭”阶段。在这一成熟市场美的快速进入之后进一步加剧了这些产品线上的竞争程度。豆浆机产品由于九阳、美的等品牌的持续推广加之单价不高目前市场拥有率几乎接近电磁炉产品。但电饼铛、电烤箱等产品仍有很大的增长空间调查结果显示电饼铛和电烤箱的拥有率仅为电饭煲产品的10左右 ……此处隐藏7339个字……于中山市市区橱卫电器市场调查报告
关于中山市市区橱卫电器市场调查报告
一 、调查目的
了解中山市厨卫电器行业市场情况，区域销售网点分布，了解竞争对手情况，销售渠道，竞争手段，竞争产品的技术、质量、性能、价格、售后、促销等，了解市场发展趋势。
二 、调查时间与地点
地点：中山市市区
时间：2014年9月19日——2014年9月28日
三、 调查设计与分析方法
调查以抽样调查与典型调查相结合的方式。具体以扮为顾客的形式，实地拜访销售厨卫电器的国美、苏宁家电连锁店，集成橱房店，厨房体验馆，橱柜电器店，厨卫电器专卖店等销售网点，抽取某网点某品牌对导购员进行深入交流，获得某产品的导购员说辞，产品卖点、价格等及宣传资料。
分析是以收集竞争品牌的宣传资料（产品手册，促销单页等）与互联网为基础，综合市场上导购员的相互揭密竞争对手的信息，对市场进行综合分析。
四 、调查对象
（一）、国美、苏宁家电连锁店，集成橱房店，厨房体验馆，橱柜电器店，厨卫电器专卖店等。
（二）、进入中山市销售的所有厨卫电器。
五 、调查主体内容
（一）中山市概况：
中山市地处珠江三角洲中南部，珠江口西岸，北连广州，毗邻港澳。下辖1个国家级火炬高技术产业开发区，5个街道办事处，18个镇，总面积1800平方公里，户籍人口142.3万，全市年末常住人口为251.09万人，城镇化水平86.14%。全年生产总值（gdp）1408.52亿元，总量继续居全省第五位。全市常住人口人均生产总值56106元，户籍人口人均生产总值96612元。
（二）区域销售网点分布：
市西区：国美富华店。
石岐区：富逸装饰广场，凤鸣电器，国美莲塘店，国美中山店，苏宁大信店，大信南路，莲塘东路，百佳广场。
市东区：益华四海电器，国美新世界店，苏宁竹苑店，五星建材市场，五星美居中心。
（三）区域市场内主要产品品牌：
西门子，方太，老板，华帝，创尔特，樱花，樱雪，美的，万和，万家乐，康宝，德意，欧意，康赛特，皇冠，千禧厨宝，华宝，奇田，索奇，美大，金正，阿特拉斯等。
（四）渠道显性表现形式：
电器连锁店，橱柜+电器联合店，电器专卖店，集成橱房，厨房体验馆，百货商场等。
（五）渠道比较分析：
说明：
1、本调查范围为富逸装饰广场、五星建材广场、五星美居，国美、苏宁电器连锁店，凤鸣电器、益华四海电器商场，百佳广场，万家百货。
2、富逸广场简称fy，五星广场、五星美居wx，大信路d，莲塘路lt。
3、电器商场：国美电器（g）共4家，苏宁电器（s）共2家，益华四海电器（y）1家，
凤鸣电器（f）1家。
4、其它商场：百佳广场，万家百货等。
从表一中可以看出：首先，华帝布点率最高达到13家，樱花为10家，西门子为9家，其次为万和8家，方太、美的、创尔特、康宝、万家乐各7家，方太6家，再次为欧意5家，荣事达4家，樱雪、皇冠各3家。
在高档建材家装市场设有集成厨房或体验馆的仅有3家，分别为西门子体验馆，华帝集成厨房，荣事达生活馆。
走橱电一体化的品牌只有西门子，华帝，荣事达3家。厨电品牌依托橱柜销售的有老板，樱花，创尔特，荣事达，美的，万和，欧意等多家。
大部分品牌都进驻电器连锁商场，其中华帝、西门子、康宝、万和、万家乐、方太、樱花、美的几乎全线进驻，老板、欧意、皇冠选择性进入。
另外部分品牌选择在重要地段选择性开设有专卖店，如华帝，樱花，西门子，创尔特等，其中华帝在同一地段（莲塘路到大信路段）竟连续设有3家。另外也有部分品牌选择人流量大的商场作为销售通路。
（六）主要竞争对手分析
3、主要竞争品牌价格比较：
从价格上看，西门子、方太走高端路线价格最贵，其次为老板，华帝，樱花，然后大部分品牌万和，万家乐，康宝，创尔特，美的价格不上相下。4、主要竞争品牌售后服务比较：
首先大部分品牌都有自己的服务理念与服务口号，其次长三角强调品牌的力量以大品牌售后好为优势，而珠三角以近距离售后配件快速到位售后及时来吸引消费者。
六 、市场分析与预测
（一）趋势一：橱电一体化
厨电一体化、节能化、标准化。厨房建设由功能型配套型进入了生活舒适艺术型的发展阶段，表现为追求美观、个性化、档次，厨房设备由简单的搭建进入到橱柜单元的专业化制作阶段。随着消费者消费理念的改变，对于整体厨房的兴趣越来越高，而从市场获知的信息也表明消费者迫切需求橱电一站式服务。作为橱柜电器的供应商，我们应该更好的整合电器和橱柜。
（二）趋势二：橱房时尚节能环保个性化
厨房是体现主人追求优质生活的标准，消费者对于个性化产品的需求越来越大，而市场上经济型、实用型、豪华型等不同类别的产品正是迎合了不同消费者的需求，环保、节能、美观、个性化、高档化的厨卫销售表现异常活跃，已经成为高端消费的主流。随着人们生活水平的不断提高，消费者在装修家居时，越来越注重厨卫的品质。作为现代生活必需品的厨电产品，最贴近日常生活，最关乎健康、时尚、个性化。从外观上看，或简约，或时尚，或尊贵，或繁杂……从价格上看，或经济型，或实用型，或豪华型，不一而同，风格各异。作为橱柜电器供应商我们就应该不断创造出不同外观的橱柜电器及风格各异的集成厨房。
（三）趋势三：品牌力量
随着消费者对橱卫行业认识程度的深入，对品牌的认知度及忠诚度必然会加强，这就要求我们必须不断提高企业(请你支持：wWw.)形象，提高品牌知名度，让消费者对企业有更多的认知，对本品牌产生更好的信赖，不断提高忠诚度。另外本身任何营销策略都无法替代品牌，随着竞争的不断升级，只有品牌才能让企业在市场上有自己的一席之地。品牌本身具备两大优势：产品溢价优势，品牌商品比非品牌商品的溢价率都在30%以上；其次，品牌会对消费者产生心灵的征服。因此我们必须加强品牌建设，不断提高品牌知名度。（四）丰富的套餐选择，风格不一，价格各异。
目前市场上主要是靠价格组合的梯形价格进行套餐包装销售，并且套餐丰富，选择余地大，从购买者角度上看，套餐形式节省了购买者挑选单品的时间，并简化了繁琐的搭配，但从另一方面讲，配置套餐就必须给出丰富的套餐，风格不一价格各异的套餐。目前我们的套餐显得有些少，给人以单调简单的感觉。另外目前有些厂家已经开始从外观上、材质上、颜色上甚至有不同的花纹来区别套餐，这给我们思考什么才是真正意义上的厨卫套装？我个人感觉应是从工业设计上配套，体现在外观造型，用材及颜色等来设计真正意义的套装。
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